لوبيا سبز پاكوتاه بوته هايي به طول حدود نيم متر و برگ هايي به رنگ سبز تيره توليد مي نمايد. طول غلاف ها به 15-18 سانتي متر مي رسد. اين واريته قابليت ماندگاري بالا داشته و براي حمل و نقل هاي طولاني مناسب است.

لوبيا سبز با نام علمي Phaseolus vulgaris، گياهي علفي، يكساله، از محصولات فصل گرم و بومي آمريكاي مركزي است. جنس لوبيا داراي بيش از 200 گونه است. اين سبزي به صورت خام يا پخته شده در غذاها استفاده مي شود. غلاف هاي لوبيا به رنگ ها و اندازه هاي مختلف (5 تا 25 سانتي متر) موجودند. كشت لوبيا سبز در مناطق گرم و معتدل انجام مي شود.

در كاشت بذر لوبيا سبز بايد در نظر داشت كه لوبيا سبز محصول فصل گرم بوده اما در آب و هواي خيلي گرم رشد نمي كند. ارقام پابلند لوبيا سبز نسبت به رطوبت زياد و بارندگي مقاوم و با آب و هواي شمال ايران سازش نشان داده اند. ارقام پاكوتاه آن در مناطق خشك تر كاشت مي گردند. براي رشد و نمو لوبيا سبز دماي بين 18 تا 25 درجه سانتي گراد نياز دارد.

نور مناسب:

براي كاشت بذر لوبيا سبز پاكوتاه نور خورشيد براي رشد و نمو ضروري است و قرار گرفتن در سايه باعث كوتولگي و كاهش عملكرد لوبيا مي گردد. پس از رويش بذر لوبيا سبز ريشه لوبيا به صورت افشان در خاك پراكنده مي شود و معمولا ريشه هاي اصلي و فرعي در عمق نسبتا يكساني از خاك قرار گرفته اند. در بعضي از ارقام لوبيا سبز در روي ريشه ها گره هايي توليد مي شود كه در تثبيت بيولوژيكي ازت موثر است. اين غده ها در زمين هاي غني فعاليت بيشتري از خود نشان مي دهند.

خاك مناسب:

كشت بذر لوبيا سبز در اكثر خاكهاي زراعي انجام مي شود ولي خاكهاي حاصلخيز و نفوذ پذير را بهتر مي پسندد. لوبيا گياه حساس به شوري است و تهويه مناسب خاك براي ريشه آن ضروري است. در طي مرحله سبز شدن اين گياه به سله بسيار حساس است و در چنين خاكهايي ترا كم بوته در واحد سطح بشدت كاهش مي يابد. بستر كاشت بايستي به نحوي آماده گردد كه بهترين محيط براي جوانه زني، سبز شدن و توسعه ريشه ها مهيا شود.

زمان كاشت بذر لوبيا سبز پاكوتاه:

لوبيا سبز بايد زماني كاشته شود كه آب و هوا متعادل شده و ديگر خطر سرمازدگي وجود ندارد.نقطه اي براي كاشت بذر لوبيا سبز انتخاب كنيد كه در آفتاب كامل باشد . قبل از اينكه شما بذر لوبيا سبز را بكاريد، بايد به خاك كود اضافه كنيد. اين كار برداشت محصول فراوان را تضمين مي كند.سوراخ هايي به عمق 2٫5 تا 5 سانتي متر ايجاد كنيد. اين عمق مناسب براي دانه هاي لوبيا سبز است. سوراخ ها بايد حداقل 2 سانتي متر با هم فاصله داشته باشند.رديف ها را حداقل 45 تا 50 سانتي متر از هم فاصله بدهيد. اين كار به گياه فضاي كافي براي رشد را مي دهد.يك حصار و يا داربست در كنار بوته هاي لوبيا سبز قرار دهيد. آن ها زماني كه شروع به رشد مي كنند، به پايه نياز دارند.